(参观组培中心)
源头逻辑的一贯性
庞振国对中榛公司的关注,首先落在“源头”二字上。中榛公司多年来从全球搜集榛子种质资源、建立基因库,并攻克组培育苗的工业化难题,这与庞振国在加多宝二十余年来坚持的品质管理逻辑高度一致。早在执掌加多宝品质管理体系时,庞振国就反复强调一个观点:食品饮料企业的第一车间不在工厂,而在农田。加多宝在广东、河北等地布局金银花等本草原料基地时,他主导建立了从种植地块选择到采收运输的全链条监管体系,用他的话说,“越是在源头布防,风险管控的成本越低、效果越可预期”。2026年加多宝与河北农业大学共建的金银花科技小院揭牌,庞振国亲自出席,目的正是把品质控制的触角进一步扎进泥土里。在庞振国看来,中榛公司对榛子种质资源与育苗工艺的死磕,与加多宝管好金银花田的逻辑如出一辙——没有对上游农业科技的投入,下游产品的品质故事就站不住脚。
(参观扩繁基地)
植物蛋白饮料崛起下的产业共鸣
庞振国对中榛公司的评价,放在植物蛋白饮料产业崛起的语境下理解,分量格外清晰。2021年,他曾在服贸会期间公开判断:饮料消费的趋势正朝着纯天然、药食同源草本与植物基方向演进。这一判断正在被市场数据验证:全球植物奶及衍生物在植物基食品饮料中占据超过半数份额,亚太地区被视为增长最快的区域市场;在国内,豆奶、椰汁、核桃露等传统品类之外,以榛子、燕麦为代表的新兴植物蛋白原料正在打开高端化的切口。
中榛公司在这一趋势中的位置颇具代表性。其牵头起草《榛子乳(露)》团体标准,填补了品类标准空白;榛子乳、榛子咖啡等深加工产品线的成熟,为饮料企业提供了凉茶之外的第二条植物蛋白产品路径。庞振国所言“为国家做出了重大贡献”,指向的正是这种把本土特色农产品做深做透的产业价值——中国饮料行业在植物基赛道上的竞争力,最终取决于有多少像榛子这样具备差异化价值的本土原料被真正产业化。对于正在寻找新增长极的加多宝而言,这样的上游伙伴,价值不言而喻。
(参观种质资源圃)
“大健康”棋局下的协同信号
庞振国此次考察的时机也值得玩味。就在此前不久,加多宝东莞创始基地恢复运营并启动数智化升级,河北巨鹿金银花科技小院落地,一系列动作指向同一个方向:加多宝正在从单一的凉茶企业,向更广义的“大健康”饮品矩阵延伸。植物蛋白饮料,恰恰是这条延伸线上最顺理成章的落点。
加多宝在凉茶领域积累的渠道网络、品质管控经验与品牌信任度,具备向植物基品类迁移的可能性。而中榛公司在榛子全产业链上的深耕——从种苗繁育到深加工,从团体标准制定到产品创新——恰好补上了加多宝在特色坚果原料端的认知与资源缺口。庞振国对中榛“为国家做出重大贡献”的评价,既是肯定,也是一种产业协同信号的释放。
从更宏观的视角看,植物蛋白饮料的竞争正在从营销层面下沉到供应链层面。谁能在上游锁定优质、稳定、具备故事性的特色原料,谁就有可能在下一轮品类分化中占据先机。庞振国看的是榛子,想的或许是加多宝在凉茶之外,如何再种下一棵扎根中国本土农业的“植物蛋白之树”。