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毛榛子的采收方式及贮藏方法

树型较矮的毛榛子树，可直接以手采摘，采收时可连同果苞一同采下，采后集中运到堆果场脱苞。树型较高的毛榛子树，可以设法振动毛榛子树大枝，使榛果落地，再集中收集起来。。

普遍采用是压枝、压条、根孽横益法繁苗

杂交欧榛是杂交优选品种，无性繁殖才能确保原种性．市场上已出现了用大果榛子种植的苗木，是一种极不科学、坑人、骗人的行为，实践证明，由于受榛树特殊生长性的制约，用传统的嫁接方式获取苗木很不理想．普遍采用是压枝、压条、根孽横益法繁苗。

毛榛子的栽培管理及防护要点

榛树栽培需要适宜的农业技术。与水果相比，毛榛子对土壤和栽植地形的要求比较低。在平原和坡度小于10度的地区，土壤耕作和行间抚育可采用机械化。在坡度大的地区应修建梯田或鱼鳞坑。成龄毛榛子丰产林单株产量2-3㎏。

我国榛属植物有8个种两个变种

山榛子，所属植物界，属桦木科，我国榛属植物有8个种两个变种。其中平榛野生资源分布广，量大。

铁岭榛子，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收

榛树，属桦木科(Batulaceae)榛属(Corylus)植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。在世界范围内榛属有约20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。榛树是果材兼用的优良树种。

榛仁营养丰富主要存在于榛子壳和榛子种仁里

榛仁中蛋白质含量较高。且还含有人体所需的8种氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)，且含量远远高于核桃等。

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